Material necessário:
- água,
- copos,
- sal de mesa/refinado,
- sal grosso,
- colheres,
- frigorífico: congelador.
Procedimento:
Colocar água nos copos e levar até ao congelador até solidificar.
De seguida quando a água tiver solidificado identificar cada copo com o sal que se vai utilizar. Colocar uma colher de sal refinado num copo e uma colher de sal grosso no outro copo. Esperar alguns minutos.
Verificar qual o sal que derrete o gelo mais rapidamente.
Observámos que o sal ajuda a derreter o gelo porque a temperatura de congelamento da mistura da água com o sal é inferior.
Os tipos de sais utilizados têm composições diferentes, por isso, derretem o gelo de forma diferente.
Alunos do pré-escolar de Oleiros
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